Home / Tag Archives: meso

Tag Archives: meso

5 grešaka zbog kojih meso s roštilja ispada loše

roštilj

Proljeće je savršeno godišnje doba za pečenje roštilja i uživanje u pripremi hrani na otvorenom. Izbjegnite tipične greške i napravite ukusan obrok u kojima će svi uživati… Pečenje roštilja je umjetnost, i vještina koja se stječe iskustvom. Da biste ispekli kvalitetan komad mesa potrebno je izbjegavati greške s kojima se suočavaju …

Read More »

5 čestih grešaka koje radimo kad pohamo meso

meso

Jeftini komadi mesa idealni su za pohanje, no pritom treba znati da će dobar okus imati samo oni komadi koje ste prethodno omekšali. Savršeni pohanac ima hrskavu koricu i dobro pečenu, ali sočnu unutrašnjost. Da biste postigli takvu razinu okusa, trebali biste izbjegavati ove pogreške: 1. Pohamo meso različite debljine i …

Read More »

5 čestih grešaka koje radimo kad pohamo meso

meso

Jeftini komadi mesa idealni su za pohanje, no pritom treba znati da će dobar okus imati samo oni komadi koje ste prethodno omekšali. Savršeni pohanac ima hrskavu koricu i dobro pečenu, ali sočnu unutrašnjost. Da biste postigli takvu razinu okusa, trebali biste izbjegavati ove pogreške: 1. Pohamo meso različite debljine i …

Read More »

Konzumiranje prerađenog mesa povećava rizik od raka dojke

Mesne-preradjevine-rak-dojki

Novo istraživanje provedeno na Harvardu je pokazalo da konzumiranje slanine i šunke te sličnih vrsta mesa može uzrokovati rak dojke, prenosi People. Naime, konzumiranje prerađenog mesa povećava rizik od obolijevanja od raka dojke za devet posto. Dopuštena količina je do dva grama prerađenog mesa na dan. Iako su ranija istraživanja …

Read More »

Japrak

Japrak Sastojci: 450 g mljevenog mesa 70 g riže 2 glavice crvenog luka 1 kašičica bibera 1 kašika paradajz sosa 3 kašike maslinovog ulja 1/2 limuna 1/2 šolje peršuna 1/2 šolje kopara 1 po potrebi soli 50 lista grožđa Priprema: U jednoj od kuhinjskih posuda sjedinite meso, rižu, luk, sol,biber, …

Read More »

Aš-e torš

Aš-e torš Sastojci 6 osoba Za mesne okruglice: 250 g mljevenog junećeg mesa 60 g naribanog luka ¼ žličice Vegeta Maestro mljevenog cimeta ¼ žličice Vegeta Maestro mljevenog crnog papra sol 60 g Riže basmati Zlato polje 150 g suhih šljiva 1 žlica maslaca 100 g sitno nasjeckanog luka 30 g usitnjenih oraha 1 vezica peršina 100 g suhih marelica 240 g Konzerviranog …

Read More »

Klonite se ovih namirnica

Mislite da samo namirnice poput bijelog luka, luka i kafe izazivaju loš zadah? Neke samo naoko bezopasne namirnice mogu i te kako utjecati na dah, a vjerovali ili ne, ako planirate sastanak, možda treba izbjegavati čak i bombone i žvakaće gume s mentolom. – Alkohol Ako ste popili veću količinu …

Read More »

Jednostavni bolognese umak sa špagetima

Jednostavni bolognese umak sa špagetima Sastojci 4 osobe 3 žlice maslinovog ulja 100 g luka 1 češanj češnjaka 500 g mljevenog mesa 800 g Pelata Podravka 1 žličica Vegete Natur 1 žličica soli ½ žličice Vegeta Maestro origana 1 žličica Vegeta Maestro bosiljka 400 g Spaghetta s jajima Zlato polje sol Za posipavanje: sir ribanac Priprema 1.Na zagrijano maslinovo ulje dodajte nasjeckani luk …

Read More »

Krompirova torta s mljevenim mesom

Krompirova torta s mljevenim mesom Sastojci 4 osobe 400 g mljevene junetine 100 g luka 1 limenka Graška Podravka (400 g) 150 g mrkve 125 g lisnatog tijesta 1 vrećica Pire krumpira Podravka 200 ml mlijeka 50 g maslaca 1 jaje 2 žlice krušnih mrvica 3 žlice ulja 1 žličica Vegeta Maestro origana sol Vegeta Maestro crni papar mljeveni 1 žlica Vegete Priprema 1.U …

Read More »

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku Sastojci 4 osobe 1 Fant za punjenu papriku i sarmu 100 g svježe crvene paprike 500 g miješanog mljevenog mesa 60 ml maslinova ulja 100 g luka 2 češnja češnjaka 1 Pelat Podravka (400 g) 100 ml Passate Podravka Vegeta Maestro origano Vegeta Maestro bosiljak 1 žličica Vegete 1 žličica šećera Vegeta Maestro crni …

Read More »