Home / Recepti / Sataraš na moj način

Sataraš na moj način

Sataraš na moj način

Sastojci
2-3 kom luka-izrezati na listiće
1-2 cena bijeli luk-izrezati na listiće
po potrebi paprike, zelene- crvene- žute -(izrezati na trakice)
po potrebi paradajz-izrezati na šnite ili kockice
sol, biber, vegeta, ulje

Priprema
1.Povrće pripremiti ,izrezati luk, bijeli luk, paprike raznih boja na trakice, a paradajz na šnite ili kockice.
2.U  dugokoji širokoj tavi , na  laganoj vatri,  zagrijati ulje, pa dodati luk i bijeli luk Dodati kašikicu šećera i soli, Dinstati i stalno miješati dok luk omekša..Dadati paprike , dinstati ih sa lukom15 min.Dodati paradajz  izrezan na kockice, sve lagano miješati..Paradajz će pustiti vodu, kuhati na laganoj vatri,.tečnost će ispariti i pred sami kraj dodati začine so, biber, vegetu ili jednu kocku( goveđu).Ukoliko želite možete dodati jednu manju šoljicu riže , a i ne morate.
3.Poslužiti sataraš.

coolinarika.com/radio krajina