Home / Recepti / Bogato jesenje varivo

Bogato jesenje varivo

Bogato jesenje varivo

Sastojci
4 osobe
1 limenka Slanutka Podravka (240 g ocijeđene mase)
2 žlice ulja
100 g luka
1 mrkva
150 g gljiva
2 češnja češnjaka
100 ml Passate Podravka
2 Goveđa temeljca s ekstra povrćem Podravka
200 g narezanog kelja
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Gussnela Dolcela

Priprema
1.Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje pa dodajte na ploške narezanu mrkvu. Zajedno kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i umiješajte narezane gljive.
2.Ulijte pasiranu rajčicu i malo vode pa zagrijte do vrenja. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.
3.Zatim ulijte još vode, dodajte goveđe temeljce, na rezance narezani kelj i ocijeđeni slanutak. Kuhajte sve zajedno 5 minuta, dodajte papar i umiješajte u malo vode razmućeni Gussnel.
Posluživanje
Sve zajedno kratko kuhajte i poslužite bogato toplo varivo.

Savjet
Varivo možete začiniti s malo chilija u prahu da vas dodatno zagrije.

coolinarika.com/radio krajina