Home / Tag Archives: zacin

Tag Archives: zacin

Mirta – za bolji apetit i ukusan začin

Mirta ili mrča (Myrtus communis) je zimzeleni grm ili manje drvo koje samoniklo raste po šikarama mediteranskog područja. Ova biljka liječi brojne tegobe, a u antička vremena smatrana je i afrodizijakom.  Ljekovitost U ljekovite svrhe u narodu se koriste listovi i plodovi mirte. Sadrže eterično ulje, trjeslovinu, smolu, gorke tvari, ...

Read More »

Kardamom – začin i lijek

Nezaobilazan dodatak jelima u indijskoj kuhinji, kardamom, istovremeno je i izuzetno blagotvoran začin. Indusi ga najčešće koriste kada ih boli grlo ili imaju teškoća sa varenjem. Protiv prehlade prave čaj tako što pomiješaju crni i zeleni kardamom sa malo đumbira. Žene ga poslije porođaja žvaću zajedno sa svježim anisom ili ...

Read More »

Svjetska zdravstvena organizacija savjetuje: Više začina, manje soli

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) donosi prehrambene smjernice koje pružaju važne savjete o prehrani, a one uključuju energijsko nutritivne preporuke, kao i one za smanjenje unosa soli, šećera i transmasnih kiselina. Svježi obroci Hraniti se zdravije i raznovrsnije danas je prehrambeni trend pa tako većina smjernica, uz stručne preporuke, sadrži i ...

Read More »
Inline
Hvala Vam što nas podržavate.
Inline
Hvala Vam što nas podržavate.