Home / Tag Archives: senf

Tag Archives: senf

Piletina u jogurtu i senfu

Piletina u jogurtu i senfu Sastojci: ● 500-600 g pilećih prsa ● 200 ml jogurta ● 1 kašika senfa ● 2 kasike vode ● malo peršina ● malo ulja ● so,biber i vegeta Priprema: Piletinu isjecite na kockice, dodajte joj začine i izmješajte. Ulje zagrijati u tavi, dodati meso i ...

Read More »

Panirani riblji file i salata

Panirani riblji file i salata Sastojci: -riblji file -corn flakes -senf -jogurt -bijeli luk u prahu -brašno -sol sa začinskim povrćem -sol -biber -maslinovo ulje Priprema: Staviti corn flakes u vrećicu i izvaljat ga sitno, oklagijom/valjkom za tjesteninu. U posudicu staviti senf, jogurt i bijeli luk u prahu i umutiti ...

Read More »

Pileća prsa u umaku

Pileća prsa u umaku Sastojci: -pileća prsa malo soli -maslinovo ulje -češnjak -senf -vrhnje za kuhanje -peršin Priprema: Pileća prsa izrezati na kocke, začiniti solju,soli sa začinskim povrćem, propržiti na maslinovom ulju oko dvadeset min. da dobiju zlatno žutu boju. Izvaditi iz posude gdje su se pržila, zatim na toj masnoći ...

Read More »

Savitak od junećih odrezaka

Savitak od junećih odrezaka Sastojci: četiri juneća odreska dva kisela krastavca malo soli malo bibera – senf jedna glavica crvenog luka malo brašna 50g maslaca – supa od mesne kocke Priprema: Odreske pažljivo istučemo, posolimo, pobiberimo i tanko premažemo senfom. Nadijevamo ih isjeckanim lukom i narezanim kiselim krastavcima. Odreske počnemo uvijati s uže strane i spojimo ih kopčama za ...

Read More »

Pileće rolnice i krompirići na kajmaku

Pileće rolnice i krompirići na kajmaku Potrebno je: – 1/2 većeg bijelog mesa – 4 šnita pureće šunke – 100 g kačkavalja – 400 g mladih krompirića – 2 kašike kajmaka -3 jaja – oko 100 g prezli – par kašika brašna – Kašika suhog mljevenog povrća za supu – ...

Read More »

Savitak od junećih odrezaka

Savitak od junećih odrezaka Sastojci: četiri juneća odreska dva kisela krastavca malo soli malo bibera -senf jedna glavica crvenog luka malo brašna 50 g maslaca -supa od mesne kocke Priprema: Odreske pažljivo istučemo, posolimo, pobiberimo i tanko premažemo senfom. Nadijevamo ih isjeckanim lukom i narezanim kiselim krastavcima. Odreske počnemo uvijati ...

Read More »

Piletina u jogurtu i senfu

Piletina u jogurtu i senfu Sastojci: 500-600 g pilećih prsa 200 ml jogurta 1 kašika senfa 2 kasike vode malo peršina malo ulja so,biber i vegeta Priprema: Piletinu isjecite na kockice, dodajte joj začine i izmješajte. Ulje zagrijati u tavi, dodati meso i pržiti dok meso nedobije malo bojice. Izmutite ...

Read More »

Pileća prsa u umaku

Pileća prsa u umaku Sastojci: pileća prsa malosoli -maslinovo ulje -češnjak -senf -vrhnje za kuhanje -peršin Priprema: Pileća prsa izrezati na kocke, začiniti solju,soli sa začinskim povrćem, propržiti na maslinovom ulju oko dvadeset min. da dobiju zlatno žutu boju. Izvaditi iz posude gdje su se pržila, zatim na toj masnoći ...

Read More »

Ćufte sa faširanim mesom i rižom

Ćufte sa faširanim mesom i rižom Sastojci: 600 g faširanog mesa pet jaja jedna čaša riže jedna kašika senfa dvije glavice luka 4 do 5 čehna bijelog luka jedna vezica friškog peršuna -brašno -ulje za prženje malo chilli pahuljica malo origana malo aleve paprike malo so sa začinskim povrćem malo ...

Read More »