Home / Tag Archives: riza

Tag Archives: riza

Rižoto s tikvicama i piletinom

Rižoto s tikvicama i piletinom Sastojci  4 osobe 1 srednje velika glavica luka 400 g pilećih prsa 1 tikvica (oko 400 g) 250 g riže sol, papar, kurkuma Priprema 1.Pirjati sitno nasjeckani luk na ulju dok ne postakli. 2.Dodati pileća prsa narezana na kockice ili trakice, posuti žličicom kurkume u prahu, pirjati 5-6 minuta. 3.Dodati tikvicu ...

Read More »

Zapečene punjene tikvice

Zapečene punjene tikvice Sastojci Umak: 300g mljevene junetine 1 glavica ljubičastog luka (ili običnog) 2-3 mrkve 3-4 žlice riže malo listića celera 1-2 rajčice(ili pelati) malo pirea od rajčica po potrebi: sol, papar, origano, talijanska mješavina, vegeta, crvena paprika… malo svježeg bosiljka i peršina Ostalo: 2-4 tikvice malo ulja nekoliko žlica ribanog parmezana (ili drugi sir) Preljev: 3 kom jaja 1-1, 5 dcl kiselog ...

Read More »

Želudac liječe mrkva, riža i suho voće

Djelovanje suhih šljiva pojačaće suhe marelice, suhe trešnje i grožđice. Grickajte ih tokom dana. Koliko god mogu biti neugodne i iscrpljujuće, za probavne smetnje postoje lijekovi koji se ne kupuju na recept. Bilo da se radi o zatvoru, nadutosti ili nervoznom želucu, domaće pripravke potražite na policama vlastite kuhinje. Sok ...

Read More »

Sultan biftek

Sultan biftek Sastojci: biftek -jaje -sirće -paradajz sos -dinstana riža Način pripreme Ispeče se biftek na žaru. Za to vrijeme se pošira jedno jaje (razbiti jaje i spustiti u ključalu vodu, kojoj je dodato sirće). Jaje se stavi na gotov biftek, pa se preko svega prelije paradajz sos na podlozi ...

Read More »

Ćufte sa faširanim mesom i rižom

Ćufte sa faširanim mesom i rižom Sastojci: 600g faširanog mesa pet jaja jedna čaša riže jedna kašika senfa dvije glavice luka 4 do 5 čehna bijelog luka jedna vezica friškog peršuna -brašno -ulje za prženje malo chilli pahuljica malo origana malo aleve paprike malo so sa začinskim povrćem malo bibera ...

Read More »

Sarmice od raštike

Sarmice od raštike Sastojci: 20 listova raštike 350g faširanog mesa 150g riže jedno jaje dvije kašike paradajz sosa jedna mrkva -so sa začinskim povrćem malo aleve paprike malo bibera malo bosiljka – ulje – komadić putera po želji mljevene paprike malo peršuna ili kopar Način pripreme Fil: Faširano meso 350g,150g ...

Read More »

RAMAZANSKI MENI: Prijedlog za iftar dvadesetpetog dana ramazana

RAMAZANSKI MENI: Prijedlog za iftar dvadesetpetog dana ramazana Tarhana Potrebni sastojci: 1 li pilećeg temeljca 3-5 kašika tarhane 1 mrkva so i biber Priprema: Mrkvu nasjeckati i staviti sa pilećim temeljcem da se iskuha. Kada je mrkva gotova dodati tarhanu i kuhati još 15 min. Dodati začine. Imam Bajildi Potrebni ...

Read More »

Punjene paprike

Punjene paprike Sastojci 500 gr paprika 500 gr mljevenog mesa 100 gr riže 1 kašika aleve paprike 1 kašičica soli 2 kašike vegete Način pripreme Paprike operite, očistite i izdubite. Pomiješajte meso sa rižom, vegetom, alevom paprikom i soli. Paprike punite smjesom i poredajte u šerpu. Prelijte ključalom vodom da ...

Read More »

Ćufte sa faširanim mesom i rižom

Ćufte sa faširanim mesom i rižom Sastojci: 600 g faširanog mesa pet jaja jedna čaša riže jedna kašika senfa dvije glavice luka 4 do 5 čehna bijelog luka jedna vezica friškog peršuna -brašno -ulje za prženje malo chilli pahuljica malo origana malo aleve paprike malo so sa začinskim povrćem malo bibera malo soli malo timjana Priprema: Jednu čašu riže skuhati sa 3 čaše vode ...

Read More »