Home / Tag Archives: mrkva

Tag Archives: mrkva

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve Sastojci Za tijesto: 250 g mrkve 250 g maslaca 250 g šećera 4 jaja 450 g brašna 1 Prašak za pecivo Dolcela Za nadjev: 1 staklenka Džem extra breskva Podravka Za posipavanje: 2 žlice šećera u prahu Priprema 1.Pjenasto izmiješajte maslac i šećer, zatim postupno dodajite jaja. Dodajte naribanu mrkvu i brašno u koje ste ...

Read More »

Zašto maslinovo ulje poboljšava osobine paradajza?

Zašto je sok od naranče tako dobar uz zobenu kašu? I šta to u maslinovom ulju poboljšava svojstva rajčice? Novi dokazi pokazuju da određene kombinacije namirnica nude daleko veće koristi nego što bi to mogle ijedna od njih zasebno. Taj se fenomen naziva “sinergija hrane”. Evo 10 kombinacija koje snažno povećavaju apsorpciju ...

Read More »

Fino varivo s piletinom

Fino varivo s piletinom Sastojci 4 osobe 400 g pilećeg filea 2 žlice maslinova ulja 1 Fant mješavina za fina variva 100 g mrkve 150 g cvjetače 100 ml Pasirane rajčice Podravka ½ žličice Vegeta Maestro bosiljka 150 g brokule Priprema 1.Piletinu narežite na kockice i popecite na zagrijanom ulju. 2.Zalijte s 800 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice ...

Read More »

Da li ste znali koliko je mrkva zdrava?

Mrkva se prvi put spominje u pisanim dokumentima u staroj Grčkoj prije 2500 godina, a Hipokrat je koristio i u svojim receptima. Ovo povrće sadrži mnogo vitamina A,B i C, beta karotena, željeza, kalcija, kalija, natrija. Mrkva se koristila kao lijek protiv tuberkuloze, bronhitisa, upale pluća. Mrkvu odavno povezuju s ...

Read More »

Pikantni ragout od patlidžana

Pikantni ragout od patlidžana Sastojci 1 patlidžan srednje veličine 1 manja mrkva 1 luk srednje veličine 2 češnja češnjaka 150 ml povrtnog bujona 70 ml Cabernet Sauvignona 1 Grapolo rajčica 1 žlica koncentrata rajčice 1 žličica šećera sol, papar, kajenski papar suhi bosiljak, suhi origano svježi peršin, svježi bosiljak Priprema 1.Na ugrijanom maslinovom ulju prodinstati sitno sjeckani luk. Kada ...

Read More »

Krompirova torta s mljevenim mesom

Krompirova torta s mljevenim mesom Sastojci 4 osobe 400 g mljevene junetine 100 g luka 1 limenka Graška Podravka (400 g) 150 g mrkve 125 g lisnatog tijesta 1 vrećica Pire krumpira Podravka 200 ml mlijeka 50 g maslaca 1 jaje 2 žlice krušnih mrvica 3 žlice ulja 1 žličica Vegeta Maestro origana sol Vegeta Maestro crni papar mljeveni 1 žlica Vegete Priprema 1.U ...

Read More »

Mrkva krije tajne vitalnosti

Hrskava korjenasta tekstura i slatki ukus mrkve omiljeni su kod odraslih i djece koji vole zdravu ishranu. Dostupna je u našim prodavnicama tokom cijele godine, a po svojoj hranljivoj vrijednosti mrkva zauzima jedno od prvih mjesta među korjenastim povrćem. Energetska vrijednost joj se kreće od 45 kilokalorija na 100 grama. ...

Read More »

Zapečene punjene tikvice

Zapečene punjene tikvice Sastojci Umak: 300g mljevene junetine 1 glavica ljubičastog luka (ili običnog) 2-3 mrkve 3-4 žlice riže malo listića celera 1-2 rajčice(ili pelati) malo pirea od rajčica po potrebi: sol, papar, origano, talijanska mješavina, vegeta, crvena paprika… malo svježeg bosiljka i peršina Ostalo: 2-4 tikvice malo ulja nekoliko žlica ribanog parmezana (ili drugi sir) Preljev: 3 kom jaja 1-1, 5 dcl kiselog ...

Read More »