Home / Tag Archives: kuhanje

Tag Archives: kuhanje

5 trikova za kuhanje savršene riže koje treba svatko znati

riza

Smeđa ili integralna riža zadržava dio ovojnice i klice, zbog čega se dulje kuha, ali i ima više hranjivih tvari od bijele riže. Smeđa integralna riža bogatija je vlaknima, vitaminima i mineralima od bijele riže. Ima niži glikemijski indeks te bolje zasićuje organizam. Istovremeno, zahtijeva dugotrajniju termičku obradu. Evo što morate znati ...

Read More »

5 navika koje će utišati neugodnjak na koji nitko nije imun

hik

Neugodna smetnja koja se javlja ne samo nakon jela nego i tijekom dana je podrigivanje. Naglo izbacivanje plinova iz trbuha popraćeno turbulentnim nekontroliranim zvukovima i neugodnim mirisom nastaje najčešće zbog oslobađanja viška unesenog zraka. Iako se smatra prirodnom pojavom podrigivanje je nepristojno i kod brojnih izaziva gađenje, u stišavanju probavnog ...

Read More »

Prvomajski kralj: 5 grešaka kod kuhanja graha

grah

Kakav bi to bio praznik rada bez dobrog graha? Možda mislite da je jednostavno skuhati fino varivo od ove cijenjene mahunarke, ali to ipak nije tako. Donosimo vam listu grešaka koje najčešće radimo kod kuhanja graha  1.Kuhate ga predugo ili prekratko. Kuhanje graha prava je mala gastro ‘znanost’ jer vam ...

Read More »