Home / Tag Archives: gljive

Tag Archives: gljive

Bogato jesenje varivo

Bogato jesenje varivo Sastojci 4 osobe 1 limenka Slanutka Podravka (240 g ocijeđene mase) 2 žlice ulja 100 g luka 1 mrkva 150 g gljiva 2 češnja češnjaka 100 ml Passate Podravka 2 Goveđa temeljca s ekstra povrćem Podravka 200 g narezanog kelja sol Vegeta Maestro crni papar mljeveni 1 žličica Gussnela Dolcela Priprema 1.Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk ...

Read More »

Hrana koja će vam pomoći da izliječite prehladu i gripu

Loša posljedica gripe i prehlade je gubitak apetita, a bez unosa hrane imunitet je nemoguće podići. Women's Health magazin objavio je savjete ljekara koji navode koju hranu da jedete kako biste poboljšali apetit i ozdravili što prije. Na prvom mjestu je neizostavna pileća supa čijom konzumacijom unosite potrebnu tekućinu u ...

Read More »

Gljive su dobar izvor vitamina D

Dnevne potrebe tijela za vitaminom D su različite kod svakog čovjeka. One ovise o stilu života, godinama i prehrambenim navikama. Glavni izvor vitamina D je sunce, a značajni izvori su i hrana i dodaci prehrani. Nedostatak vitamina D javlja se kod nedovoljnog izlaganja suncu, neadekvatne prehrane ili oštećenja bubrega. Također, ...

Read More »

Otrovali se gljivama u Sanskom Mostu

U Sanskom Mostu je u proteklim danima evidentirano nekoliko slučajeva trovanja gljivama, a dvije osobe s težim zdravstvenim simptomima upućene su u Kantonalnu bolnicu u Bihaću, dok su ostali pušteni na kućno liječenje. Jedan od najboljih poznavalaca svijeta gljiva u Sanskom Mostu je književnik Amir Talić, koji ističe kako je, ...

Read More »

RAMAZANSKI MENI: Prijedlog za iftar dvadesetosmog dana ramazana

RAMAZANSKI MENI: Prijedlog za iftar dvadesetosmog dana ramazana Supa od gljiva Sastojci: 100g svježih gljiva ili 20g sušenih gljiva 70g margarina 1 žumance 1 kašika brašna 1dl pavlake 1,5l goveđe juhe Priprema: Gljive očistite i dobro operite (suhe potopite u vodu da nabubre). Zatim ih isijecite na listiće. U međuvremenu ...

Read More »

Tjestenina sa gljivama

Tjestenina sa gljivama Sastojci 500 gr tjestenine 200 ml pileće supe 200 ml bijelog vina 500 gr gljiva po želji 1 luk 2 čehne bijelog luka 2 kašike brašna maslinovo ulje so, biber Način pripreme Na maslinovom ulju popržite sjeckane gljive dok višak vode ne ispari. Izvadite iz šerpe pa ...

Read More »

Riba i jaja bolji od gljiva

Ako želite organizam opskrbiti vitaminom D riba i jaja bolji su izbor od gljiva. Zašto? Britansko istraživanje pokazalo je da su dodaci vitamina D3 značajno uspješniji od dodataka vitamina D2 u uklanjanju nedostatka vitamina D. Nakon 12 nedjelja terapije spomenutim dodacima nivo 25-hidroksivitamina D (25(OH)D) bio je znatno viši u ...

Read More »

Teleće pletenice sa povrćem

Teleće pletenice sa povrćem Sastojci: – 4 veće teleće šnicle – 4 kašike paradajz pirea – 1 kašika senfa – 2 dl juneće supe – 3 kisela krastavca – 1 veća glavica luka – 2 dl jogurta – 300 g šitaki gljiva – 2 kašike brašna – 0,5 dl ulja ...

Read More »

Sastojak iz “čarobnih” gljiva uspješno liječi depresiju

Psilocibin, psihodelični sastojak “čarobnih” gljiva, pokazao je obećavajuće rezultate u liječenju anksioznosti i depresije. Nedavno objavljena studija, koju su proveli istraživači sa koledža Imperial u Londonu, potkrepljuje tu činjenicu pokazujući da depresivni pacijenti tretirani psilocibinom imaju smanjene simptome depresije čak i nekoliko sedmica nakon što su ga koristili. Ono što ...

Read More »

USK: Oprez kod branja i konzumiranja gljiva

U poslednjih nekoliko sedmica na području Unsko sanskog kantona zabilježeno je tridesetak slučajeva trovanja gljivama, od kojih i nekoliko težih oblika. Ovakva situacija nalaže oprez kada je riječ o branju gljiva u prirodi i njihovoj konzumaciji. Slučajevi trovanja zabilježeni su i na području Sanskog Mosta, gdje se nekoliko osoba otrovalo ...

Read More »