Home / Tag Archives: gljive

Tag Archives: gljive

RAMAZANSKI MENI: Prijedlog za iftar dvadesetosmog dana ramazana

RAMAZANSKI MENI: Prijedlog za iftar dvadesetosmog dana ramazana Supa od gljiva Sastojci: 100g svježih gljiva ili 20g sušenih gljiva 70g margarina 1 žumance 1 kašika brašna 1dl pavlake 1,5l goveđe juhe Priprema: Gljive očistite i dobro operite (suhe potopite u vodu da nabubre). Zatim ih isijecite na listiće. U međuvremenu ...

Read More »

Tjestenina sa gljivama

Tjestenina sa gljivama Sastojci 500 gr tjestenine 200 ml pileće supe 200 ml bijelog vina 500 gr gljiva po želji 1 luk 2 čehne bijelog luka 2 kašike brašna maslinovo ulje so, biber Način pripreme Na maslinovom ulju popržite sjeckane gljive dok višak vode ne ispari. Izvadite iz šerpe pa ...

Read More »

Riba i jaja bolji od gljiva

Ako želite organizam opskrbiti vitaminom D riba i jaja bolji su izbor od gljiva. Zašto? Britansko istraživanje pokazalo je da su dodaci vitamina D3 značajno uspješniji od dodataka vitamina D2 u uklanjanju nedostatka vitamina D. Nakon 12 nedjelja terapije spomenutim dodacima nivo 25-hidroksivitamina D (25(OH)D) bio je znatno viši u ...

Read More »

Teleće pletenice sa povrćem

Teleće pletenice sa povrćem Sastojci: – 4 veće teleće šnicle – 4 kašike paradajz pirea – 1 kašika senfa – 2 dl juneće supe – 3 kisela krastavca – 1 veća glavica luka – 2 dl jogurta – 300 g šitaki gljiva – 2 kašike brašna – 0,5 dl ulja ...

Read More »

Sastojak iz “čarobnih” gljiva uspješno liječi depresiju

Psilocibin, psihodelični sastojak “čarobnih” gljiva, pokazao je obećavajuće rezultate u liječenju anksioznosti i depresije. Nedavno objavljena studija, koju su proveli istraživači sa koledža Imperial u Londonu, potkrepljuje tu činjenicu pokazujući da depresivni pacijenti tretirani psilocibinom imaju smanjene simptome depresije čak i nekoliko sedmica nakon što su ga koristili. Ono što ...

Read More »

USK: Oprez kod branja i konzumiranja gljiva

U poslednjih nekoliko sedmica na području Unsko sanskog kantona zabilježeno je tridesetak slučajeva trovanja gljivama, od kojih i nekoliko težih oblika. Ovakva situacija nalaže oprez kada je riječ o branju gljiva u prirodi i njihovoj konzumaciji. Slučajevi trovanja zabilježeni su i na području Sanskog Mosta, gdje se nekoliko osoba otrovalo ...

Read More »

USK: Više desetina građana otrovalo se gljivama

Zbog trovanja gljivama proteklih dana više desetina osoba potražilo je pomoć u ovdašnjim domovima zdravlja, dok je njih 13 završilo na zaraznom odijelu Kantonalne bolnice „Dr. Irfan Ljubijankić“. Idealni vremenski uvijeti pogovali su rastu gljiva pa je ne mali broj građana našeg Kantona krenuo za ovom ukusnom delicijom, ali i ...

Read More »

Gljive i suncokret za bolje zdravlje

Za razliku od vitamina, ugljikovih hidrata, masti i proteina minerali su hranljivi elementi koji se nalaze u svakom voću i povrću, mesu, mlijeku, jajima, žitaricama pa čak i vodi. Njihov značaj u očuvanju zdravlja je presudan, a za ovaj broj “Dr u kući” Jasmina Timić, farmaceut sa Katedre za bromatologiju ...

Read More »

Teleći odrezak punjen gljivama

Teleći odrezak punjen gljivama Sastojci: Punjenje za odrezak: 1 ljutika 2 češnja češnjaka 400 grama gljiva po želji 1 čajna žličica soli ¼ čajna žličica papra 100 grama kremastog sira 2 žumanjka 50 grama svježeg vlasca 2 žlice ulja Za odrezak: 1 deblji teleći odrezak 2 čajne žličice soli 2 ...

Read More »
Inline
Hvala Vam što nas podržavate.
Inline
Hvala Vam što nas podržavate.