Home / Recepti / Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka

Sastojci:

dvije jufke za štrudlu
četiri velike jabuke
100g grožđica
150g šećera
dvije kašike ulja
dvije kašikice cimeta
1,5 kašikica margarina za premazivanje

Način pripreme
Jabuke oguliti i odstraniti sjemenke. Zatim jabuke izrezati na sitne kockice.

U šerpu staviti ulje da se zagrije, pa na zagrijano ulje dodati izrezane jabuke, šećer i grožđice.

Dinstati na laganoj temperaturi (paziti da se kockice ne raspadaju) na kraju dodati cimet. Lagano izmješati i ostaviti na stranu da se hladi.

U oba tijesta staviti hladan fil, prstima dobro zatvoriti krajeve jufke. U tepsiju koju smo premazali margarinom staviti štrudle. Štrudle premazati margarinom. Nožem ih preko narezati na 2cm razmaka, kao što je na slici. Peci na 200°C

bosanskikuhar.ba/radio krajina