Home / Recepti / Pileći paprikaš

Pileći paprikaš

Pileći paprikaš

Sastojci:

jedno veće pile
2/3 težine pileta luka
malo mljevene crvene paprike
400ml kiselog vrhnja, pavlake
dva žumanjka
dvije kašike ulja

Način pripreme
Očišćeno pile od kože narezati na manje komade i posoliti, pa ga staviti na nasjeckan luk i ostaviti da se dinsta u vlastitu soku. Ako je potrebno dodavati malo vode. Dodati crvenu papriku.

Kada je pile izdinstano tada dodati:

U kiselo vrhnje umiješati žumanjke, pa time preliti pile i ostaviti ga na vatri dok zavri.
Provjeriti da li je dovoljno slano.

Služiti uz kuhani ili pečeni krompir sa kuhanom mrkvom.

bosanskikuhar.ba/radio krajina