Home / Recepti / Lješnjak kolač

Lješnjak kolač

Lješnjak kolač

Sastojci

130 g integralnog brašna
50 g mljevenih lješnika
kesica praška za pecivo
100 g smeđeg šećera
120 ml sojinog ili pirinčanog mlijeka
90 g mrkve
30 ml ulja

Za glazuru:

50 g gotovog lješnjak kreme
30 g sjeckanih lješnjaka

Priprema

U posudi pomješajte brašno, mljevene lješnike, prašak za pecivo, šećer i sitno sjeckanu mrkvu, dodajte mlijeko i ulje, pa mikserom umutite glatko tijesto. Sipajte u pravougaoni kalup obložen masnim papirom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta. U međuvremenu, na pari zagrijte lješnjak kremu, prelijte preko sasvim ohlađenog kolača, pospite sjeckanim lješnjacima i ohladite u frižideru tokom noći.

super-recepti.net/radio krajina