Home / Recepti / Kolač od mrkve

Kolač od mrkve

Kolač od mrkve

Sastojci
Za tijesto:
250 g mrkve
250 g maslaca
250 g šećera
4 jaja
450 g brašna
1 Prašak za pecivo Dolcela

Za nadjev:
1 staklenka Džem extra breskva Podravka

Za posipavanje:
2 žlice šećera u prahu

Priprema
1.Pjenasto izmiješajte maslac i šećer, zatim postupno dodajite jaja. Dodajte naribanu mrkvu i brašno u koje ste umiješali prašak za pecivo. Smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen lim i pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
2.Pečeni kolač izvadite na rešetku, malo ohladite, a zatim prerežite po dužini. Premažite donji list džemom od breskve, stavite gornji list i pospite ga šećerom u prahu.
Posluživanje
Kolač narežite na kocke i poslužite.

Savjet
Dio brašna možete zamijeniti mljevenim bademima.

coolinarika.com/radio krajina

%d bloggers like this: