Home / Recepti / Čorba od tikve sa đumbirom

Čorba od tikve sa đumbirom

Čorba od tikve sa đumbirom

Sastojci
500 gr tikve
300 ml mlijeka
4 čehne bijelog luka
1 cm đumbira
1 kašika svježe majčine dušice
maslinovo ulje
so, biber

Način pripreme
Tikvu očistite i izrežite na kockice.
Ispecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta dok ne omekša.
Sameljite štapnim mikserom ili u multipraktiku.
Uspite u šerpu i pomiješajte sa mlijekom.
Dodajte vode po potrebi i rendani đumbir.
Posolite, pobiberite i dodajte majčinu dušicu i kuhajte nekoliko minuta.

domacica.com/radio krajina