Home / Recepti (page 59)

Recepti

Bungur sa piletinom

Bungur sa piletinom Sastojci: tri supene kašike ulja ili maslaca jedna mrkva jedna manja glavica luka 500 g piletine isječene na komade malo soli malo soli za začinskim povrćem 750 ml vode 300 g bungura Priprema: U lonac staviti 3 supene kašike ulja ili maslaca, nasjeckanu mrkvu, jednu manju glavicu ...

Read More »

Keksići sa cimetom

Keksići sa cimetom Sastojci: 350 g mljevenih badema dvije čajne kašikice cimeta u prahu 100 g šećera u prahu 50 g brašna dva bjelanca Dekoracija: 150 g šećera u prahu dvije kašike limunovog soka -orasi jezgra polovice Priprema: Bjelanca izmiksati na pjenasto. Dodati šećer, pa ponovo izmiksati. Zatim dodati bademe, ...

Read More »

Punjeni paradajz sa bijelim mesom

Punjeni paradajz sa bijelim mesom Sastojci: devet komada paradajza devet kašika okrugle krupne riže 400 g bijelog mesa od peradi 70 g maslaca malo soli malo bibera malo zelenog peršuna malo ulja Priprema: Pradajz razrežite i izdubite. Posolite i popaprite udubinu. U kipuću, posoljenu vodu sipajte rižu i skuhajte je. ...

Read More »

Torta sa orasima i kafom

Torta sa orasima i kafom Sastojci: Biskvit: 6 jaja 120 g šećera 100 g maslaca 120 g oraha 60 g rumu nakvašenih mrvica dvije kašike jake crne kafe Fil: 150 g maslaca dva žumanca 120 g šećera u prahu 120 g samljevenih oraha pet kašika crne kafe Premaz: -šlag pjena Priprema: ...

Read More »

Pohovani odresci s parmezanom

Pohovani odresci s parmezanom Sastojci: Za dvije osobe: dva veća odreska jedna velika kašika mrvica jedna velika kašika ribanog parmezana jedno jaje -ulje -malo maslaca malo soli malo bibera -limunov sok Priprema: U tanjir razbijte jaje, istucite, dodajte so i biber. U drugi tanjir stavite brašno, a u treći mješavinu ...

Read More »

Torta sa jabukama

Lagana vocna torta. Sastojci: Kora-biskvit: 4 jaja 7 kašika šećera jedanprašak za pecivo 8 kašika brašna jedna šoljica ulja jedna šoljica vode jedna kašika kakaa Krema sa jabukama: 1 l vode sedam kašika šećera 1,5 kg jabuka četiri kašike gustina jedna vrećica želatine 10g Krema 2: 1 l mlijeka 14 kašika šećera sedam ...

Read More »

Punjeno pile sa šampinjonima

Punjeno pile sa šampinjonima Sastojci: jedno pile 200 g pileće jetrice 200 g sviježih šampinjona -liske peršuna malo bibera malo soli Priprema: Na dvije kašike ulja dinstati isjeckanu jetricu, šampinjone i peršunov list. Posoliti i pobiberiti. Kad se fil ohladi napuniti pile ispod kože, a spolja premazati uljem. Staviti u ...

Read More »

Dunavski valovi

Spoj čokolade i višanja. Sastojci: Biskvit: 3 jaja 175 g šećera 175 ml ulja 350 g brašna jedan prašak za pecivo jedna kašika kakaa jedna kašika mlijeka jedna staklenka višnji 350g bez tečnosti Fil, krama: dvije vrećice pudinga/vanilla 750 ml mlijeka četiri kašike šećera 250 g putera Glazura: 100 g čokolade ...

Read More »

Pileći paprikaš

Pileći paprikaš Sastojci: jedno veće pile 2/3 težine pileta luka malo mljevene crvene paprike 400 ml kiselog vrhnja, pavlake dva žumanjka dvije kašike ulja Priprema: Očišćeno pile od kože narezati na manje komade i posoliti, pa ga staviti na nasjeckan luk i ostaviti da se dinsta u vlastitu soku. Ako ...

Read More »

Kolač sa jagodama i jogurtom

Kolač sa jagodama i jogurtom Sastojci: Kora 4 jaja 175 g šećera 80 g brašna 80 g gustina jedna mala kašika praška za pecivo tri kašike hladne vode Fil: 400 g jogurta 400 ml vrhnja za šlag -sok od jednog limuna jedan vanilin šećer 150 g šećera jedno pakovanje želatina ...

Read More »