Home / Recepti (page 4)

Recepti

Prhke gurabije sa jabukama i cimetom

Prhke gurabije sa jabukama i cimetom Sastojci: Tijesto 700g brašna 200g putera 200ml jogurta 100ml ulja jedan prasšak za pecivo Fil šest večih jabuka dvije kašike cimeta tri kašike šećera Priprema: Puter istopiti (ne pržiti puter). Na istopljen puter dodati ulje i jogurt. Izmješati puter, ulje, jogurt, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Tijesto dobro umjesiti, pa ...

Read More »

Lovačke šnicle

Lovačke šnicle Sastojci: 1000g junećeg mesa-buta – jaja po potrebi – šunke po potrebi – sira po potrebi malo soli malo bibera jedan list lovora 100ml kiselog vrhnja Priprema: Juneće meso od buta isjeći na šnicle, istucati, posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju. U tavi ispržiti jaja onoliko koliko ima šnicli. Na svaku šniclu ...

Read More »

Coca Cola kolač

Coca Cola kolač Sastojci: Biskvit četiri jaja četiri kašike šećera četiri kašike brašna jedan prašak za pecivo jedan vanilin šećer Krem 1 250g putera 200g šećera u prahu 200g mljevenog keksa 200g mljevenih oraha 300ml Coca Cole – aroma rum Krem 2 600ml slatke pavlake tri kašike šećera u prahu jedna kašika fixa za šlag Priprema: Jaja i oba šećera na pjenasto izmiksati, zatim ...

Read More »

Punjeni paradajz sa bijelim mesom

Punjeni paradajz sa bijelim mesom Sastojci: devet paradajza devet kašika okrugle krupne riže 400g bijelog mesa od peradi 70g maslaca malo soli malo bibera malo zelenog peršuna malo ulja Priprema: Pradajz razrežite i izdubite. Posolite i popaprite udubinu. U kipuću, posoljenu vodu sipajte rižu i skuhajte je. Bijelo meso može bisti skuhano (iz supe) ili pečeno. Sameljite ...

Read More »

Dunavski valovi

Dunavski valovi Sastojci: Biskvit tri jaja 175g šećera 175ml ulja 350g brašna jedan prašak za pecivo jedna kašika kakaa jedna kašika mlijeka jedna staklenka višnji 350g bez tečnosti Fil, krama dvije vrećice pudinga/vanilla 750ml mlijeka četiri kašike šećera 250g putera Glazura 100g čokolade za kuhanje dvije kašike Nutelle jedna kašika ulja Priprema: Jaja i šećer izmiksati na pjenasto. Zatim dodati ulje, mlijeko, brašno i prašak ...

Read More »

Piletina na lovački način

Piletina na lovački način Sastojci: jedno srednje pile 50ml maslinova ulja 60g maslaca pola glavice bijelog luka tri kašike sitnog lista peršuna malo soli malo bibera 200ml bijelog vina 100ml tople vode 200g gljiva isjecenih Priprema: Pile rasjeći na djelove i propržiti na ulju. Kad postane zlatnožuto, naliti vodu i vino. Dodati sve sastojke osim gljiva i staviti oko jedan ...

Read More »

Prhki kolačići

Prhki kolačići Sastojci: 500 g oštrog brašna 250 g omekšalog maslaca 150 g šećera – vanil šećer tri žumanca 200 g mljevenih oraha – naribana korica limuna – prstohvat soli Priprema: Umijesiti tijesto, zamotati ga u najlon foliju te ostaviti u frižider na dva sata. Od tijesta uzimati komadiće veličine oraha, svaki oblikovati u kuglicu. Lagano ga spljoštiti, ...

Read More »

Savitak od junećih odrezaka

Savitak od junećih odrezaka Sastojci: četiri juneća odreska dva kisela krastavca malo soli malo bibera – senf jedna glavica crvenog luka malo brašna 50g maslaca – supa od mesne kocke Priprema: Odreske pažljivo istučemo, posolimo, pobiberimo i tanko premažemo senfom. Nadijevamo ih isjeckanim lukom i narezanim kiselim krastavcima. Odreske počnemo uvijati s uže strane i spojimo ih kopčama za ...

Read More »

Kolač sa šljivama i pudingom

Kolač sa šljivama i pudingom Sastojci: Kora 4 jaja 250g šećera – aroma vanilije – cimet pola margarina/maslaca za kolače 100g sjeckanih suhih šljiva – mlijeko – ulje 250g brašna za pite i kolače – prašak za pecivo Fil – džem od šljiva – voda – mlijeko – vrećica pudinga od višanja ili sl. – šećer – maslac/margarin za kolače dvije vrećice pudinga od vanilije 200 ml slatkog ...

Read More »

Punjeno pile

Punjeno pile Sastojci: jedno sviježe pile tri pileće jetrice dvije šoljice riže jedna glavica crnog luka 100ml ulja malo soli malo bibera malo ruzmarina Priprema: Operite pile i namžite ga uljem spolja i iznutra. U međuvremenu pripremite nadjev: na malo ulja izdinstajtesjeckani luk, jetru pileću isjeckanu na sitno i na kraju dodajte rižu. Zalijte sa malo vode i ...

Read More »