Home / Recepti / Brzi rolat

Brzi rolat

Brzi rolat

Sastojci:

4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
na vrh kašičice praška za pecivo

Krem:

300 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, halta)
100 gr čokolade

Priprema:

Ulupati bjelanca sa šećerom dok se šećer ne otopi i šne bude čvrst, pa dodati žumanca i na kraju brašno i prašak za pecivo, pa sve izmješati varjačom. Istresti u leh srednje veličine i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Pečen biskvit izvaditi na mokru krpu i umotati tako vreo.
100 ml slatke pavlake staviti da se zagrije, pa prije nego što provri skloniti i u nju ubaciti izlomljenu čokoladu, pa mješati dok se ne otopi.
Ostaviti da se ohladi, pa ulupati ostalu slatku pavlaku i dodati joj ovu ohlađenu smjesu i opet umutiti.

Razmotati bikvit pa namazati i opet uviti.

Dekoracija po želji.

Prijatno.

brzikolaci.com/radio krajina